Vermentino di Sardegna DOC, witte wijn, staal, Audarya

100% Vermentino. Salvatore en Nicoletta, de jongste wijnmakers van Sardinie, zijn begin twintig en de derde generatie die het familiewijnbedrijf runt. Hun Vermentino is afkomstig van twintig jaar oude wijnstokken, wordt met de hand geoogst en zacht geperst. Het is een elegante wijn met lichte tonen van perzik en citrus en een fijne mineraliteit. Serveertemperatuur: 9-11°C.