Valpolicella Classico DOC, rode wijn, staal, Santa Sofia

70% Corvina en Corvinone, 30% Rondinella. Valpolicella kenmerkt zich door zijn robijnrode kleur, zijn wijnachtige, intense bouquet en zijn zachte, harmonieuze smaak. Deze wijn is een klassieker in zijn soort. Hij combineert goed met antipasti, pastagerechten en zelfs chocoladedesserts. Hij is ook zeer aangenaam om puur te drinken. Serveertemperatuur: 12-14 °C.