Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, witte mousserende wijn, traditionele methode, Boeckel

100% Chardonnay. Flesfermentatie. Fijne, aanhoudende bubbels. Zeer droog, fruitig en verfrissend, met subtiele hints van verse wittebroodkorst. Een waardig alternatief voor Franse mousserende wijnen, waarvan de productiemethoden niet meer te vergelijken zijn met die van mousserende wijnen uit andere regio`s, in combinatie met garnalen of gravlax. Serveertemperatuur 8-10°C.