Wijngaard Reypenaer harde kaas, 12 maanden, voor de guillotine
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° CDe historische rijping van de Reypenaer: De kazen worden voor rijping opgeslagen in het kaaspakhuis van de aangeslotenen Rien en Jan van den Wijngaard, vanaf 1906 in Woerden, Nederland. De aroma`s en micro-organismen in het oude kaaspakhuis en de natuurlijke klimaatschommelingen zorgen voor de buitengewoon aromatische smaakontwikkeling. De kaas rijpt langzaam en over een lange periode: de Reypenaer rijpt een jaar, de Reypenaer VSOP twee jaar en de XO tweeënhalf jaar. Er ontwikkelt zich een heerlijke, zachte smaak die het gehemelte lang vleit.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product