Dos Madera`s Rum 5 + 5 jaar oud PXGuyana en Barbados, 40% vol.

Deze dubbel gerijpte rum is echt iets speciaals. Hij begint zijn reis in het Caribisch gebied, waar hij 5 jaar doorbrengt in Amerikaanse ex-Bourbon vaten. Daarna gaat het per schip naar Spanje. Om verveling te voorkomen, ontspant de melassebrandewijn hier 5 jaar lang in vaten, waar voorheen Pedro Ximenez Sherry was gehuisvest. Sherry springt onmiddellijk in onze neusgaten. Geroosterde hazelnoten, dadelsiroop en gedroogde vijgen staan te popelen om te concurreren. In de mond blijft het hout elegant en laat het de donkere zoetheid zijn volledige complexiteit ontwikkelen. Een ongeëvenaarde rum.