Sardines, geheel, in Galicische saus, Spanje

Zorgvuldig geselecteerde sardines in een traditionele Galicische saus, oorspronkelijk bereid op de vissersboten door vissers uit de omgeving van Vigo met uien, tomaten en specerijen (zoals paprika en kruidnagel). Voor een authentieke smaakbeleving raden we aan het blik na opening even kort in de oven te verwarmen - en zorg dat er voldoende witbrood bij de hand is om in de saus te dippen! Natuurlijk smaakt het ook heerlijk koud. De vis is afkomstig uit de Rias de Vigo en de Rias de Pontevedra. De producent is bijzonder trots op de hoge kwaliteit van de vis en adviseert klanten om alle producten direct uit het blik te eten, omdat dit de beste manier is om de zorgvuldige verwerking te waarderen. Het bedrijf Catrineta uit Santiago de Compostela zet zich in voor het nieuw leven inblazen van de productie van visconserven, een traditie met een lange geschiedenis in Galicie.