Sylt zeezout, grof

Een soort Fleur de Sylt. Verkregen uit natuurlijk Noordzeewater uit Sylt, van nature rijk aan mineralen en sporenelementen en gegarandeerd vrij van additieven, en licht vochtig, voor veeleisende fijnproevers, gepassioneerde chef-koks en trouwe Sylt-vrienden. Sylt-zeezout wordt in List / Sylt zo duurzaam mogelijk geproduceerd en verkocht: zo wordt de gegenereerde restwarmte gebruikt bij het drogen van zout, wordt het zeewater opgevangen en getest door lokale partners en wordt het ontzitte water gebruikt voor culinaire doeleinden. Om ervoor te zorgen dat er geen kwaliteitsverlies optreedt door uitdroging, moet het zoutreservoir altijd goed gesloten zijn.