Lange peper - sticks -, Balinese -, Bengaalse peper, heel
Lange peper staat ook bekend als Bengaalse, Balinese, stokpeper of Jaborandipeper. Hij komt oorspronkelijk uit India en Indonesie en was al geliefd in de Romeinse keuken. Maak je geen zorgen! De peper blijft maximaal 5 minuten heet. De geur doet denken aan hout en chilipepers. De peulen moeten vlak voor gebruik gebroken en gemalen of geplet worden in een vijzel. Tip: Door zijn pittigheid combineert de lange peper goed met Aziatische, Indiase en zoetzure gerechten, of in kruidenmixen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product