Saga cooking perkament bakpapier, ronde vormstukken, gesneden op Ø 32 cm, in een dispenser

SAGA-kookpapier is ontwikkeld voor de meer veeleisende kooktoepassingen. De vetdichtheid, het lostrekken en het natgedrag zijn bijzonder goed bij dit kookpapier. Het is aan beide zijden gesiliconiseerd, dwz voorzien van een speciale antiaanbaklaag, en heeft dus een hoge antiaanbaklaag. Door zijn hoge hittebestendigheid kan hij verwarmd worden tot maximaal 220 ° C tot 250 ° C. Groente, vis of vlees kan voorzichtig gestoomd worden in Saga perkament of gekookt in een waterbad zodat alle vitamines, mineralen en aroma`s behouden blijven. Het kan worden gebruikt om ovenschalen op te zetten, waardoor er minder vaak hoeft te worden gespoeld, en is ook zeer geschikt om voedsel in te vriezen.