Sparkys (knalregen), natuurlijk, Texturas Ferran Adria
Sparkys (knetterende snoepjes) zijn kleine stukjes karamel die knappen zodra ze in contact komen met vocht. Ze zijn perfect om over ijs, mousse en desserts te strooien en te versieren, of om chocolaatjes mee te vullen. Met een licht fruitige smaak geven ze een bruisend, tintelend effect en een unieke, knapperige textuur. Het oppervlak waarop ze worden gestrooid, mag niet te nat zijn, omdat de Sparkys er direct mee reageren.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product