Azijnpruimen, met Stiermarkse huispruimen Finks Delicatessen

Fijn, aromatisch, fruitig. Perfect bij stevige ham, rosbief en belegen kaas of wild. Fink`s Genuine Delikatessen wordt geproduceerd in Walkersdorf, in het hart van de fruitstreek van Stiermarken. Op mineraalrijke grond boven vulkanisch gesteente, in een zonnig klimaat, liggen de boomgaarden idyllisch verscholen tussen vruchtbare velden en koele bossen. Hier worden waardevolle erfgoedfruitsoorten zoals Maschansker, Kriecherln, Hausschwetschken en Wijngaardperzik nog steeds geteeld in boomgaarden en op kleine percelen. En hier begrijpen ze ook hoe ze de pure en robuuste smaak van de natuur kunnen behouden. In de vorm van pompoenpitolie of vruchtensappen, schnaps of wijn met een voorbeeldige dichtheid, elegantie en regionaal karakter.