Vadouvan - kruidenbereiding, gefermenteerd, Old Spice Office, Ingo Holland
Voor de specerijenbereiding van Vadouvan worden geselecteerde specerijen zoals komijn, kurkuma, knoflook, mosterdzaad, fenegriek enz. Gemalen en geroosterd en bij lage temperatuur gefermenteerd. Met zijn zeer intense aroma, is Vadouvan ideaal voor het op smaak brengen van rijst en smaakt naar soepen en potten, of zelfs in rijke sauzen en wintergroenten. Het restaurant Plainlinde in Oostenrijk kookt het om een fonds te produceren. Het fonds wordt vervolgens gebruikt als een ingrediënt van een vinaigrette.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product