Extra vergine olijfolie, Venturino, 100% Taggiasca-olijven, goudfolie

Een heerlijke, lichte en harmonieuze olijfolie van een enkele olijfsoort, met tonen van zoete amandel en een subtiel kruidige afdronk. Ideaal voor alle groentegerechten, lichte vlees- en visgerechten, maar ook voor desserts en gebak. Een echte alleskunner die de smaak van gerechten altijd versterkt zonder deze te overheersen met een eigen aroma. De kleine, aromatische Taggiasca-olijf is afkomstig uit Ligurie, meer precies uit Taggia, niet ver van de kust. De familie Venturino bewerkt hun terrasvormige olijfgaarden in de buurt, met meer dan 2000 olijfbomen. Door de ligging is er veel handarbeid nodig, tot aan de oogst, die plaatsvindt tussen november en januari.