Extra vergine olijfolie, Venturino, 100% Taggiasca-olijven, goudfolie

Heerlijke zuivere, licht harmonieuze olijfolie, met tonen van zoete amandelen en een subtiel kruidige afdronk. Ideaal voor alle groentegerechten, bij wit vlees en vis, maar ook voor desserts en om te bakken. Een echte alleskunner die altijd de smaak van de gerechten ondersteunt zonder de gerechten te overheersen met een te sterk aroma. De kleinvruchtige, aromatische Taggiasca-olijf heeft zijn thuis in Ligurië, meer bepaald in Taggia, niet ver van de kust. In de buurt cultiveert de familie Venturino hun olijfgaarden met terrassen, met meer dan 2000 olijfbomen. Door de ligging is hier veel handwerk nodig, tot aan de oogst toe in de periode van november tot januari.