Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, harde kaas gemaakt van rauwe koemelk, 1/8 wiel minstens 20 maanden, Latteria Ca` de` Stefani
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° CDe zoet-pittige Grana Padano wordt in de hele Povlakte geproduceerd en is gebaseerd op een lange traditie. Ca de Stefani betrekt zijn melk uitsluitend van aangesloten melkproducenten die zich binnen een straal van 30 km van de boerderij bevinden. Deze zeer bijzondere Grana Padano DOP rijpt 20 tot 24 maanden, terwijl een standaard Grana slechts 9 tot 16 maanden rijpt. Na negen maanden opslag krijgen de kaaswielen de beschermde oorsprongsbenaming DOP. De kaasmaker bepaalt vervolgens welke wielen de potentie hebben om te rijpen tot een topkaas en rijpt deze nog eens 11 tot 15 maanden. Zodra deze tweede rijpingsfase is bereikt, wordt de kaas opnieuw gecontroleerd en krijgt hij het Riserva-keurmerk. 32% vet in droge stof.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Belangrijke opmerking over productprijzen
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
Dit product is een gewichts artikel / vers natuurlijk product. Het exacte gewicht van uw bestelling is dus afhankelijk van het beschikbare aanbod uit de natuur. daarnaast kan de prijs aan dagelijkse fluctuaties onderhevig zijn. Daarom wordt de uiteindelijke prijs bepaald door het gewicht van het product die het dichtst bij de gewenste hoeveelheid komt en de koers op de datum van levering . In gewicht artikelen, de definitieve berekening vindt altijd plaats nadat de prijs / stuk. Bijvoorbeeld 5 EUR / 100g. Indien de resulterende prijs en / of het gewicht verschillen met meer dan 30% naar boven of beneden uit de bij de bestelling prijs of de hoeveelheid besteld, is de verkoper de koper daarvan aanvankelijk door set e-mail of telefoon op voorhand en alleen de order uit te voeren als de koper akkoord gaat met deze afwijking.
Aanvullende informatie over het product