Balsamico Azijn, jong, Balsamico Azijn van Modena IGP - Basic 1.0, rood, Rocca di Vignola

Deze balsamicoazijn gemaakt van wijnazijn en geconcentreerde en gekookte druivenmost heeft een aangenaam frisse, druivenachtige geur. De smaak is dicht en wijnachtig met een lichte zoetheid, zeer harmonieus en zuiver. De consistentie is aangenaam fluweelachtig. De jonge azijn, die 2 maanden heeft gerijpt in eikenhouten vaten, is de perfecte dagelijkse balsamicoazijn voor saladedressings, marinades en sauzen.