
Muscovadosuiker, donkere ruwe rietsuiker met karamel- en mouttonen uit Mauritius
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Muscovadosuiker komt van het eiland Mauritius. Het wordt gemaakt van rietsuiker en is ongeraffineerd en natuurlijk. De chocoladekleurige, licht vochtige suiker heeft een sterk aromatisch karakter dankzij het natuurlijke melassegehalte. Het spectrum varieert van karamel tot mout en een lichte dropsmaak. Dit is geschikt voor het zoeten van sterke espresso, in de keuken voor het op smaak brengen van sauzen en marinades en in de patisserie voor chocoladecreaties.
Aanvullende informatie over het product