
Sal fumado dinamarques, com fumo de faia
O sal fumado dinamarques e um sal requintado do Mar Morto. Na Dinamarca, e fumado a frio sobre faia durante cerca de 160 horas e virado a cada meia hora para obter um sabor uniforme. O sal fumado dinamarques refina pratos frios, sobretudo presunto e bacon, mas tambem carnes grelhadas e frituras, com um toque muito especial.
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