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Concentrado Marc de Champagne, 60% vol., de Schuly
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Marc de Champagne, assim como a Grappa italiana, e uma aguardente de bagaco. De Champagne refere-se a regiao de cultivo de onde vem as uvas. E utilizado em pastelarias finas para flambar e para fazer bombons com recheio de alcool. Nota: Devido ao seu alto teor alcoolico de 60%, so e aprovado para processamento comercial.
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