Pergaminho de cozinha Saga (papel manteiga), em rolo, 38 cm x 50 m

O pergaminho de cozinha SAGA foi projetado para aplicacOEes culinarias mais exigentes. A densidade da gordura, as propriedades de liberacao e o comportamento umido sao particularmente bons com este pergaminho de cozinha. E siliconizado em ambos os lados, o que significa que possui um revestimento antiaderente especial e, portanto, possui alto efeito antiaderente. Devido a sua elevada resistencia ao calor, pode ser aquecido ate um maximo de 220°C a 250°C. Legumes, peixe ou carne podem ser cozidos suavemente no vapor em pergaminho Saga ou cozidos em banho-maria para que todas as vitaminas, minerais e sabores sejam retidos. Pode ser utilizado para forrar cacarolas, diminuindo a necessidade de lavagem, e tambem e muito indicado para congelar alimentos. Voce pode ate usa-lo para enrolar sushi.