Heuberger Schuttelbrot, pao crocante de centeio misto, com cominho e erva-doce
Claro, o crocante Schuttelbrot nao deve faltar com um bom Brettlmarende do sul do Tirol. Com uma ligeira nota de cominho, acompanha perfeitamente especialidades de queijos e enchidos, mas tambem com vinho e cerveja. E nao se preocupe: a quebra e um sinal de qualidade do Schuttelbrot mal assado.
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