Azeite virgem extra, Santa Tea Gonnelli Delicato, azeitonas pretas

Harmonioso, delicado e doce nos aromas, sabor doce com notas de amendoa, mas no final ligeiramente frutado e picante com essencia de vegetais. Para o azeite Delicato dourado, azeitonas pretas maduras Leccino e Pendolino sao colhidas manualmente. A propriedade oliveira esta localizada perto de Florenca, em Reggello. Alem de utilizar azeitonas proprias, a propriedade petrolifera compra azeitonas de elevada qualidade aos olivicultores vizinhos. Piero Gonnelli presta atencao a qualidade superior das azeitonas colhidas manualmente ou mecanicamente, as curtas distancias da colheita ao lagar e ao processamento cuidadoso no lagar.