leo de semente de framboesa da Gegenbauer, em frasco pipeta

Puro aroma! Extraido das sementes da framboesa - os carocos - este oleo com reflexos avermelhados oferece um delicado sabor a framboesa. Da o toque final perfeito a pratos preparados, como carpaccio com vinagre de framboesa. Para extrair o oleo, os carocos sao cuidadosamente separados da polpa, secos e depois prensados a frio. Este processo preserva os aromas especificos. No Lagar de Azeite de Viena, sao necessarios aproximadamente 850 kg de framboesas para produzir 1 litro deste oleo de alta qualidade. O oleo de caroco de framboesa e engarrafado totalmente natural e nao filtrado, pois tambem se encontram valiosos compostos aromaticos no sedimento. O oleo de caroco, altamente aromatico, e facil de dosar com o frasco conta-gotas.