Vinagre balsamico branco Golles, 6% acido

O vinagre de vinho balsamico branco e fermentado a partir de Gruner Veltliner totalmente frutado e engarrafado sem armazenamento previo em barricas. Este vinagre balsamico e, portanto, de cor clara e confere aos pratos delicados e leves um sabor fino sem alterar o seu aspecto. O aroma e o sabor puros do Balsamo Branco enobrecem os pratos com a sua acidez elegante e um toque de docura frutada. E ideal para temperar molhos leves de aves, peixes ou mariscos e tambem para preparar molhos picantes para saladas com espargos, couve-rabano, rabanete ou couve. Os pratos asiaticos tambem podem ser complementados com vinagre balsamico branco. O vinagre nao foi filtrado e engarrafado sem estabilizantes. Isso faz com que fique mais escuro com o tempo. No entanto, isso nao influencia o sabor ou a qualidade.