Vinagre de pera balsamo Golles, 5% de acido

Produzido pelo metodo tradicional de fermentacao de suco de fruta concentrado e envelhecido em barris de madeira ate atingir a perfeita harmonia de sabores. Com sua opulencia frutada proveniente de peras totalmente maduras, este vinagre balsamico e recomendado para saladas substanciosas como a salada Waldorf ou a salada de frango com endivia, mas tambem para adicionar um toque de acidez refinada a queijos curados como o Roquefort ou o Vacherin.