Vinagre de frutas Gegenbauer - capim-limao, 5% de acidez

Gracas a um processo de producao especialmente desenvolvido, a GEGENBAUER produz seu vinagre de capim-limao exclusivo. A fermentacao do vinagre ocorre em condicOEes controladas, com monitoramento constante da temperatura e do fornecimento de oxigenio para garantir as condicOEes ideais de vida das bacterias produtoras do vinagre. Este e um dos pre-requisitos para alcancar alta qualidade. Apos a fermentacao, o vinagre jovem e armazenado por um longo periodo antes de ser oferecido aos consumidores em sua forma natural, nao filtrada e nao pasteurizada. Este vinagre de capim-limao e tao intenso que deve ser usado com moderacao no tempero, a menos que se deseje um aroma forte de limao.