Ile Four Sake Puro - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., limitado

O Junmai Daiginjo utiliza o arroz para saque da mais alta qualidade, com um alto indice de polimento de 50%. Um longo periodo de fermentacao e vasta experiencia na producao resultam em um saque super premium, leve, aromatico, delicado e extremamente complexo. Aprecie-o gelado em uma taca de vinho grande, acompanhando pratos de peixe, foie gras e camarao. A producao de saque no Japao e um negocio serio, conduzido por mestres cervejeiros obcecados pela qualidade, em um processo artesanal e demorado. Os cervejeiros se orgulham da qualidade da agua de seus pocos e das variedades especiais de arroz utilizadas na producao. O resultado e um produto feito como cerveja, mas com uma consistencia entre vinho e vodca. A pureza das materias-primas e o processo tradicional de producao fazem do saque Ile Four uma bebida com sabor suave e complexo.