A GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este website da melhor forma possivel as necessidades dos nossos visitantes. Se continuar a navegar no site, concorda com a utilizacao de cookies. Para mais informacoes, consulte a Politica de Privacidade. 
Pimentao verde, seco
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Para produzir pimenta verde, as bagas de pimenta (Piper nigrum) sao colhidas bem antes de estarem realmente maduras e colocadas em salmouras salgadas ou acidas ou secas rapidamente a temperaturas elevadas ou no vacuo. Este tipo de tratamento evita a fermentacao e, portanto, a descoloracao dos bagos de pimenta. O pimentao verde tem menos picante e sabor fresco e verde. Esses graos de pimenta sao secos e podem ser moidos na hora ou esmagados em um moinho de pimenta ou pilao. Pimenta verde tem sabor de porco, frango, lagosta, caranguejo e peixe.
Informacoes adicionais sobre o produto