Cha Shao Pao - bolinhos com carne de porco
produto congelado -18°CSha shao pao e um dim sum de carne de porco. E preparado cozinhando-o no vapor por 5 minutos. Nao e fervido em agua, pois absorveria o liquido e se desmancharia. A textura e semelhante a de bolinhos cozidos no vapor, e se voce enriquecer o recheio de porco com alguns vegetais frescos ou um pouco de chutney de manga, obtera um resultado fantastico.
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