Pure de figo da India, com acucar, Ponthier
produto congelado -18°CAs peras espinhosas amadurecidas ao sol, utilizadas neste pure de cor vermelha intensa, sao colhidas no Mexico e processadas com 10% de acucar. O sabor exotico e singular lembra uma mistura de melao e figo, e sua acidez sutil o torna uma combinacao perfeita para frutas citricas e outras frutas exoticas, como o abacaxi. Este pure de pera espinhosa e ideal para o preparo de coqueteis, sobremesas, geleias e sorvetes. Sua vibrante cor vermelha adiciona um toque especialmente bonito quando usado em coberturas, confeitaria e mousses.
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