Xerez Classic Manzanilla, seco, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

Uma variante Fino da area ao redor da cidade de Sanlucar de Barrameda. Devido a proximidade com o Atlantico e aos fortes ventos que ali se praticam, estes xerez apresentam uma componente ligeiramente salgada e amarga. A pequena e exclusiva bodega concentra-se na producao e maturacao de xerez da mais alta qualidade, nao misturado, nao filtrado e nao tratado. Os xerez de Rey Fernando de Castilla caracterizam-se por uma maturacao de barrica longa, muito acima da media dos produtores da marca.