Wasabi - Pasta de raiz-forte verde, finamente granulada, com wasabi verdadeiro.

O wasabi e um tuberculo verde com um sabor picante caracteristico. Originario do Japao, ele prospera apenas em agua corrente. Essa raiz, semelhante ao rabano, tambem e cultivada na Nova Zelandia e nos EUA. O wasabi e tradicionalmente usado como condimento para sushi e para acompanhar nozes e leguminosas torradas. A pungencia caracteristica do wasabi provem dos oleos volateis de mostarda que ele contem, causando uma sensacao de queimacao na garganta e no nariz. O wasabi esta disponivel na forma de raiz fresca, em po ou pasta. Este produto de qualidade premium, feito com wasabi japones genuino, vem pronto para uso em uma embalagem higienica. A pasta e servida com sushi, pura ou misturada com molho de soja.