
Massa de praline Valrhona crocante, 25% avela, 25% amendoa, notas intensas de nozes
O processo tradicional de torra em Valrhona preserva e protege a estrutura crocante do acucar caramelizado, bem como dos pedacos de avela e amendoa. Uma massa de praline com intensas notas de nozes. Usos: confeitaria - recheios para produtos de chocolate
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