

Baharat, mistura de especiarias para bife e cordeiro, Old Spice Office, Ingo Holland
Esta mistura e usada para temperar cordeiro nos paises do Golfo Persico. Alem de paprica, pimenta e pimenta preta, Baharat tambem contem cominho, coentro, alho, nigela (cominho preto) e especiarias doces e aromaticas (cravo, macis e cardamomo). Tambem acompanha muito bem alimentos grelhados, como bifes ou costeletas.
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