Mel de trevo, Nova Zelandia, branco, cremoso, doce - aroma suave e delicado de canela.
O mel de trevo e uma especialidade canadense. O trevo so cresce em solo nao fertilizado. Uma unica abelha precisa visitar cerca de duas mil flores de trevo para encher seu papo de mel. A partir do nectar, as abelhas produzem um mel branco cremoso e fino, com um aroma suave e adocicado que lembra canela. Devido ao seu alto teor de glicose natural, o mel de trevo e uma fonte rapida de energia.
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