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De Cecco Linguine, No.7 - 500g - Bolsa

De Cecco Linguine, No.7

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O linguine vem da Liguria. Tem a forma de um tagliatella pequeno, achatado e estreito e tem entre 1,45 e 1,60 mm de espessura. O Linguine e particularmente adequado com molhos com tomate fresco, vegetais ou ervas. Quando servidos com molhos picantes rapidos, por exemplo com azeite prensado a frio, alho, pimenta, anchovas, etc., tambem tem um sabor excelente. Tambem pode servir molhos de peixe ou marisco ou molhos brancos, ou seja, molhos a base de natas, mascarpone, queijos de pasta mole, eventualmente com adicao de especiarias como acafrao, raiz-forte, caril e gengibre.

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