2024 Gruner Veltliner Poysdorf DAC, seco, 12% vol., Ebner - Ebenauer, organico

AT - BIO - 402 Fruta e elegancia sao primordiais neste vinho. Apos um breve periodo de maceracao (5 horas), as uvas sao prensadas e a fermentacao e iniciada com leveduras selecionadas. Apos 3 meses de contato com as borras finas, o vinho e filtrado e armazenado em tanques de aco inoxidavel ate o engarrafamento. Um Gruner Veltliner puro da regiao de Weinviertel, com delicadas especiarias combinadas a aromas frescos de pera. No paladar, revela-se frutado de maca, pimenta branca, sutis notas minerais e um equilibrio perfeito entre fruta e acidez.