Riesling Ayler Senior 2024, Barril 6 QW, seco, 10% vol., Lauer

O avo Peter Lauer I (1906-1991) apreciava uma garrafa de Riesling todos os dias. Tinha um aroma maravilhoso e um sabor seco e finamente equilibrado, com um toque frutado no paladar. Todos os anos, ele selecionava um barril do vinhedo Ayler Kupp. Dava especial importancia a ter um unico vinho para todos os seus convidados, um que agradasse tanto aos apreciadores de vinhos secos quanto aos amantes de vinhos frutados. Como tributo a este ilustre patriarca, a vinicola Lauer produz anualmente um sucessor a altura, um vinho que certamente teria agradado ao seu avo.