2023 Escherndorf Lumpen Silvaner GG, seco, 13% vol., R. Sauer, organico

DE - ORGANICO - 022 O Silvaner VDP.GROSSES GEWACHS do vinhedo Escherndorfer Lump oferece aromas de macas e peras maduras. No paladar, e mineral com um leve sabor de nozes. Gelado, este vinho e um companheiro aromatico de verao que harmoniza bem com aspargos e pratos de peixe. 94 pontos Falstaff. Na vinicola Rainer Sauer em Escherndorf, no circuito do rio Meno da Franconia, a colheita manual e uma tradicao de geracOEes. As vinhas prosperam nas encostas ingremes do solo calcario do vinhedo Lump, cujo microclima unico moldou a viticultura neste local por mais de 1000 anos.