Fabbri Amarena (Gin Seco de Cereja Acida), 41% vol., Italia

Este gin seco e destilado com bagas de zimbro, casca de laranja amarga, raiz de alcacuz e angelica, sementes de coentro e cardamomo, e o destilado mais puro de Amarena Fabbri. E completamente transparente e possui um bouquet equilibrado; as nuances dos botanicos combinam-se perfeitamente com o aroma inconfundivel da Amarena Fabbri. No paladar, sente-se primeiro o coentro, seguido pela frescura das frutas citricas e a nota balsamica do zimbro. A cereja acida no final confere persistencia ao gin e convida a um segundo gole. Serve de inspiracao para bartenders criarem novos coqueteis ou variacOEes de grandes classicos como o Martini, o Negroni ou o Gin Fizz.