Vinho tinto Incognito 2022, seco, 13,5% vol., Philipp Kuhn

Assim como chefs renomados, os produtores de vinho tambem tem suas paixOEes secretas. Este vinho e composto por diversas variedades de uvas tintas nacionais e internacionais. Estas, no entanto, desejam permanecer incognitas. A maceracao tradicional e 15 meses de envelhecimento em barricas de carvalho frances usadas resultam em um vinho tinto de corpo medio com maravilhosos toques frutados. Um aroma delicado de groselha preta, elegante e aveludado, com sutis notas tostadas. Um vinho verdadeiramente prazeroso. Com a intuicao certa e um artesanato unico, Philipp Kuhn, guiado por sua filosofia de 50% branco e 50% tinto, alcanca 100% de vinhos secos excepcionais no Palatinado. Agora, com 4 uvas no guia Gault Millau, Philipp Kuhn esta cativando o pais.