Chardonnay R QW 2023, seco, 13% vol., madeira de videira, organico

As uvas foram colhidas manualmente, desengacadas, esmagadas e prensadas delicadamente apos um periodo de maceracao de 24 horas. Apos uma pre-clarificacao por sedimentacao natural, a fermentacao ocorreu predominantemente em barricas novas de carvalho frances e do Palatinado. Depois de nove meses de amadurecimento sobre as borras nas barricas, o vinho foi trasfegado e engarrafado em agosto de 2018. Este e um vinho REBHOLZ de altissima qualidade, com grande potencial de guarda, que, como todos os grandes Chardonnays, atingira a sua perfeita maturacao para consumo em alguns anos.