Graos de trigo sarraceno organicos
DE - ORGANICO - 006. Os graos de trigo sarraceno sao usados principalmente na Russia e na Polonia para sopas e mingaus. O trigo sarraceno se assemelha a nozes de faia, mas e significativamente menor. Seu alto teor de proteina e amido faz do trigo sarraceno, que pertence a familia das ervas-de-bicho, um grao valioso. Combinado com trigo ou centeio, e usado para fazer pao, doces, mingau e fuba.
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