Passe Pierre / Salicorne, pasteurizado
A salicornia (tambem conhecida como salicornia-do-mar ou aspargo-do-mar) e uma alga marinha sem folhas, com segmentos curtos, grossos e verdes. Tambem conhecida como salicornia ou aspargo-do-mar, e encontrada ao longo das costas do Mar do Norte e do Mar Baltico. A salicornia prospera nas costas de latitudes temperadas. Com seu sabor levemente salgado e apimentado, este vegetal silvestre combina bem com peixes e frutos do mar.
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