Maccheroni Genovesi, organico, massa a base de semola de trigo duro, organico, Pasta di Liguria
A massa longa e tubular e macia ao morder e larga o suficiente para ser recheada. Ela absorve bem molhos cremosos e molhos a base de azeite. Sua textura sedosa tambem a torna uma otima opcao para acompanhar peixes e frutos do mar.
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