Selecao Premium BOS FOOD - Caviar Baerii (baerii), Aquicultura, sem conservantes

O caviar de esturjao siberiano (Apicenser baerii) oferece ovas mais escuras e um aroma picante. Combina maravilhosamente com ingredientes frios, mas tambem e uma verdadeira delicia por si so. Os esturjOEes sao criados em condicOEes controladas em nascentes de agua doce. O caviar e salgado por meio de um processo delicado (Malossol) e produzido segundo uma receita persa.