2019 Stairway to Heaven, seco, 14% vol., Castell Miquel, VEGANO

A Cabernet Sauvignon e indiscutivelmente a mais famosa de todas as castas de uva para a producao de vinhos tintos finos e de longa guarda. Este vinho apresenta uma cor vermelho-purpura profunda com reflexos granada. Seu aroma e muito complexo, com delicadas notas de especiarias e toques de cassis, baunilha e chocolate. No paladar, e denso, fresco e revigorante, com excelente persistencia e estrutura. Um vinho nobre que harmoniza perfeitamente com carne bovina assada ou grelhada, cordeiro, caca e aves selvagens. Tambem complementa queijos de massa mole e especialidades mediterraneas como azeitonas pretas, pizzas vegetarianas e presunto espanhol, como o Pata Negra. Apresentacao de alta qualidade com rolha de vidro. Vegano.