Sauvignon Blanc QW 2023, seco, 12,5% vol., Von Winning

Proveniente dos melhores vinhedos de Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker e alguns outros, as uvas crescem em solos de arenito variegado e intemperizado, argila de loess, marga calcaria e calcario. Aromas de frutas maduras, ervas acidas e picantes, e um sutil toque de carvalho no nariz sao acompanhados na boca por uma estrutura envolvente, fina salinidade e acidez equilibrada, resultando em um final notavelmente longo. Um Sauvignon Blanc muito complexo, envelhecido principalmente em barricas de carvalho de diferentes tamanhos com leveduras naturais.