Bebidas de Shiso Vermelho - Preparo sem acucar

O shiso vermelho e uma erva japonesa popular e um tempero medicinal com longa tradicao, que se acredita remontar a antes do nascimento de Cristo. Este shiso de alta qualidade, proveniente da provincia de Oita, no sul do Japao, e feito com shiso cultivado naturalmente, sem pesticidas. O sabor ligeiramente amargo do shiso harmoniza-se com o aroma frutado da ameixa ume. No Japao, esta preparacao e frequentemente diluida em agua (de duas a cinco vezes) e servida com gelo como uma bebida refrescante de verao. Tambem pode ser usada de forma criativa em bares e sobremesas.