2022 Gruner Veltliner Berg 1 vinhedo, seco, 13,5% vol., Huber, organico

AT-BIO-402 Amarelo-esverdeado medio. Um toque de casca de laranja, um toque de pera fresca e frutas de caroco, toques sutis de ervas do campo, um buque complexo. Encorpado, potente, fruta fina, estrutura sofisticada, mineralidade salgada, nota fina de damasco no final, muito fino e influenciado pelo terroir, futuro seguro, carater varietal muito claro. Material de uva colhido tardiamente e altamente maduro; 18 horas de maceracao; entao pressionado; fermentacao controlada a 20°C; 8 meses de envelhecimento em grandes barricas de madeira de acacia; Durante esse tempo, o fermento fino foi mexido regularmente.